本山勝寛 SNSフォーキッズ代表 公式ブログ | Katsuhiro Motoyama's Official Blog

教育イノベーター本山勝寛の学びのススメ日誌。極貧家庭から独学・奨学金で東大、ハーバード大学院に通い、国際教育政策修士課程修了。日本財団で教育、国際支援、子ども支援事業に携わり、EdTechスタートアップを起業。 子供向けSNSフォーキッズを立ち上げる。『好奇心を伸ばす子育て』『最強の独学術』等著書多数。6児父4回育休。

ボストンで刺身

ボストンにはこの時期、ハーバードの卒業式に合わせて世界中から両親、家族が訪れ、ボストン中のホテルがいっぱいになるそうです。

自分の義父母もわざわざ日本から訪ねて来てくれました。

太平洋を渡ってわざわざ訪ねてきてくれた父母に振舞うために、ボストン港にある、地元民には有名な卸売り場でサーモンとタコをゲット。
朝から日本人、韓国人以外にもたくさんのアメリカ人が新鮮な魚を買いにやってきてました。

こちらが、僕が「さばいた」刺身。

写真はうまく撮れませんでしたが、サーモンがとっても美味しかったです。

魚食文化は日本の誇りですね。(食とソフトパワーに関する日記


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